Sigurno i vi, kao i većina, odbacujete ljusku bijelog luka. Kada vidite šta sve ona može, gorko ćete se pokajati.
Bijeli luk je u svakom smislu jedna od najzdravijih namirnica koju možete da unesete u tijelo. Sirov, pečen, čak i crn, u svakom slučaju je pun posebnih antioksidanasa koji imaju antikancerogeno dejstvo, ali su i sjajni u dizanju imuniteta.
Ali to što je samo čen bijelog luka zdrav, ne znači da je ljuska za bacanje, baš naprotiv!
Ljuska bijelog luka je puna fenilpropanoida, koji su puni antioksidanasa, i mnogi stručnjaci tvrde čak i da je ljuska belog luka bogatija zdravim sastojcima od samog luka. U njoj ima i flavonola koji snižavaju krvni pritisak, ali i dosta vlakana, što znači da je sjajna za srce, probavne probleme, snižavanje holesterola i još dosta stvari.
Možete je jesti zajedno sa samim belim lukom, ali obratite pažnju da luk bude organski uzgojen.
Možete da napravite čaj od ljuski - prosto ih stavite u ključalu vodu pa sačekajte par minuta da se prohladi.
Ispecite bijeli luk zajedno sa ljuskom u rerni, pa sve zajedno dodajte jelima
Nema komentara:
Objavi komentar